09.05.2025 | Kontroverse Diskussion

Fachtag Milch - Lust oder Frust?

Kontroverse Diskussion

Freitag, 09.05.2025 10:00 Uhr

Freilichtmuseum Molfsee
Hamburger Landstraße 97
24113 Molfsee

Fachtag Milch - Lust oder Frust? Eine kontroverse Diskussion

 

Moderation: Dr. Claudia Bielfeldt

Die Milchproduktion bewegt sich im Spannungsfeld zwischen wirtschaftlicher Tragfähigkeit, globaler Ernährungssicherheit, Tierwohl, Klimaschutz und Biodiversität. Gleichzeitig verändern sich Konsumgewohnheiten und der Strukturwandel stellt viele Betriebe vor neue Herausforderungen. Schirmherr Werner Schwarz (Minister für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz Schleswig-Holstein) eröffnet den Fachtag mit einem Grußwort.

Gemeinsam mit Expert*innen aus Wissenschaft, Landwirtschaft und Politik diskutieren wir, wie Schleswig-Holstein diesen Wandel gestalten kann. Welche Impulse geben die UN-Nachhaltigkeitsziele (SDGs)? Wie lassen sich Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit in der Milchproduktion vereinen? Und welche agrarpolitischen Weichen sind nötig, um eine zukunftsfähige Landwirtschaft global zu sichern?

 

Panel:

Dr. Karin Jürgens, Kasseler Institut für ländliche Entwicklung e.V.

Torsten Hemme, IFCN Dairy Research Network (angefragt)

Eike Selonke, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.

Hans Möller, Meierei Horst

 

Ihre Teilnahme ist kostenfrei.

Anmeldung bitte unter: eveeno.com/172376714

 

Mehr Informationen & Kontakt

Bündnis Eine Welt Schleswig-Holstein e.V. | Melanie Bernhard| melanie.bernhard@bei-sh.org www.bei-sh.org | 0431/ 679399-02

Die Veranstaltung ist Teil des SDG-Projektes "SDG in SH – Handlungsschwung gegen Umsetzungsträgheit: UN-Dekade des Handelns“ des Bündnis Eine Welt Schleswig-Holstein e.V. (BEI)

In Kooperation mit: Brot für die Welt im Diakonischen Werk Schleswig-Holstein, BUND SH, Freilichtmuseum Molfsee

 

Gefördert durch: Engagement Global 

Finanzielle Unterstützung durch: BMZ, BINGO! Die Umweltlotterie, dem Kirchlichen Entwicklungsdienst der Nordkirche (KED)

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Anbieter: OpenStreetMap

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